将所有原材料投入面包机和面（我家面包机“生面团”功能慢和10分钟快和20分钟，然后再启动“快和”功能20分钟）主要是把面团和匀就好。

醒面（这一步很重要，时间充足可以多醒发一会儿，我醒发了两个小时）

将面团擀成均匀的薄片（喜欢脆脆的就薄点，喜欢吃暄酥的就厚点），用刀均匀的将面片分割成若干个小长方形，在每个小长方形面片的中间划一个小口（注意:在面片中间划口），将面片的一端从切口中取出即可。

锅里加油烧热（烧至将筷子放入油锅，筷子周围迅速出现小泡泡时）将面片下锅炸，炸至刚刚变色，控油取出

待都炸完后，将油烧热（这次温度要高一些），将炸好的套环放入油锅，进行第二次炸制，炸好后控油出锅。