奥斯曼帝国时期

威尼斯共和国的疆域及与奥斯曼帝国对峙图，15世纪－16世纪

自从君士坦丁堡的陷落，奥斯曼帝国将扩张的注意力转移到黑海沿岸的其他地方上来，包括特拉比松帝国、阿瑪斯拉以及卡法等地。奥斯曼帝国伺机而动。

1473年，克里米亞汗國的吐屯去世，随即一场关于王位继承的争夺开始了，热那亚共和国也深陷其中。在支持争夺失败的继承人的奥斯曼贵族的请求下，穆罕默德二世决定出兵。穆罕默德二世派遣一支由盖迪克·艾哈迈德帕夏率领的舰队，于1475年五月19日离开伊斯坦布尔，6月1日到达卡法城下，并于次日开始炮击。6月6日，卡法投降，成为奥斯曼帝国的领土。在接下来的几天内，军队劫掠了市民，并迫使1,500名市民成为苏丹皇宫中的奴仆。6月8日，奥斯曼帝国迫使所有西欧人迁移到伊斯坦布尔的异教徒社区。奥斯曼帝国将卡法更名为Kefe，卡法成为了土耳其人在黑海最重要的港口。

這裡是克里米亞汗國最重要的奴隸市場，克里米亞韃靼人把奴隸從這裡運輸到伊斯坦堡販賣是汗國一個重要的收入來源。

1615年札波羅結哥薩克毁坏了奥斯曼帝国舰队，并占领了卡法，并将被奴隶的人们解放。

17世纪的一幅木板画，展示了扎波罗热哥萨克乘坐柴卡（英语：Chaika (boat)）攻打奥斯曼舰队并占领卡法的场景

1783年，被俄罗斯帝国占领，1802年改为现名。