羊肉的英文怎麼說？lamb、mutton跟goat meat都可以代表羊肉。究竟哪個才正確？這篇文章還會不同部位的羊肉英文該怎麼說通通告訴你。一起跟著小編探索玲瑯滿目的英語世界吧！在這篇學習文章中，我們將一次告訴你！好好背單字英文能力才更有機會提升！若你是英文新手，想要零基礎學英文絕對沒問題！

目錄內容

一、羊肉的英文該怎麼說？

二、lamb、mutton、goat meat差在哪？

lamb(n.) 指年紀小的羊

mutton(n.) 成年的羊肉

goat meat(n.) 山羊肉

其他羊肉部位英文

生活中常見肉類英文

一、羊肉的英文該怎麼說？

在美國，lamb可以統稱為所有羊肉。根據劍橋字典的解釋lamb其實是指小羊的羊肉，一般來說肉跟食物都會挑比較嫩的地方吃。因此如果到餐廳想要點羊肉的話講lamb基本上就沒有問題啦。

對的學習方式，讓我成為英文高手！

二、lamb、mutton、goat meat差在哪？

lamb(n.) 指年紀小的羊（特別是指不到一歲的羊），小羊的羊肉

lamb可以統稱為羊肉，特別是強調年紀小或是未滿一歲的羊或羊肉。在美國等地區，lamb較常用來統稱羊肉。

mutton(n.) 成年的羊肉

mutton指的是成年的羊肉，也有人把兩歲以上的羊稱之為mutton。在印度地區較常用mutton來表達羊肉，根據維基百科的資料，印度每年有超過三分之一的成年山羊被宰殺當作羊肉來供應給當地民眾。印度甚至發展出「mutton curry」來命名羊肉咖哩。

goat meat(n.) 山羊肉

在網路上可以找到goat meat這種說法，這個是不標準的用法，看得懂就好。建議各位不要輕易使用。

其他羊肉英文

其他部位的羊肉英文其實跟牛肉豬肉都是同樣的所以只要學會一種的話都可以應用在不同的動物上：

hogget

小羊（1～2歲）

yearling lamb

小羊（1～2歲）

milk-fed lamb

（未斷奶的）小羊

shoulder filet

去骨肩

rib

肋排

loin

背脊肉

sirloin

腰部（沙朗）

flank

側腹肉

hip

臀部肉

filet

去骨的肉排

rib eye

肋眼

延伸學習-魚的部位英文

延伸學習-豬肉的部位英文

生活中常見肉類英文

豬肉

pork

雞肉

chicken

魚

fish

鴨子

duck

鮪魚

tuna

鮭魚

salmon

鹿肉

venison

鵝肉

goose

火雞

turkey

蝦

shrimp

蛤蜊

clam

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看完本篇文章以後，有沒有對不同種類的肉類英文更熟悉？下次到餐廳吃filet時才知道自己吃的是什麼部位！

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