阿胶的味道是因人而异的，有些人会觉得臭，有些人则觉得香甜。

阿胶是一种中药材，主要来源于驴皮，含有胶蛋白、氨基酸、胶原蛋白等成分，具有滋阴补血、润燥止咳等功效。关于阿胶的味道，不同人有不同的感受。一些人认为阿胶的味道十分苦涩，有点难以下咽，而另一些人却认为阿胶的味道十分独特，甜润而不腻，带有一丝药味，也有一些人认为阿胶的味道很香甜。

阿胶具有极高的营养价值和药用价值，对于女性的身体康复有着显著的效果，可以通过不同的方式来调节和适应其味道。