抽油烟机的原理很简单，就好像在管道里面放置了一个倒转的风扇。但抽油烟机的价格却天差地别，从几百甚至到上万元。

所以很多人会问油烟机技术含量在哪？

一般来说，我们市面上的抽油烟机技术含量主要是体现在排风量以及运行时的安静程度。排风量越大，运行噪音越低的抽油烟机卖越好。

关键在于抽油烟机的核心配置，比如风机系统、滤油系统、控制系统以及外壳材质等等，这些都是价差因素。

很多朋友觉得 油烟机就是机箱外壳中装了一个倒吸风扇，通过转动产生的压差吸力把油烟从烟道中排离出去，听着是不是很简单？动手能力强的完全可以自制出来，但是这跟其他正规厂商生产出来的抽油烟机还是有很大差距的，比如后者的风机系统运转时，不仅风量大，而且风压大，好处在于风量值能够大于15m/min，进而更快吸走油烟，至于风压跟排风量有关，如果转速不过关，产生的风压小，那么就有可能出现油烟倒灌的现象，这点高层住户要尤其注意，因为上面的风大。

第二个价差点在于噪音大小，一般好的油烟机声音小，性能好，而自制的很可能是风量大，噪音也大。

第三是烟机的清洁难度也不容忽视，质量差的搞卫生很麻烦，都是各种油垢，反观好的产品不仅能够做到油烟分离，而且分离程度高。

其它还有能耗，安装难度以及售后成本等等，不过大致以上面几点为准。返回搜狐，查看更多