要开启电热水器，首先需要进行以下步骤：

1. 开阀门放水：打开总阀门和电热水器进水阀，将混水阀调到热水一侧，开始放出冷水。这样做是为了排除电热水器内的空气和杂质，直到有冷水流出来。

2. 连接电源：插上电热水器的插头，并确保供电正常。可以通过打开插座上的开关来连接电源。

3. 设定温度：根据个人洗澡习惯和季节需求，调整电热水器的温度设置。夏季使用时，一般不需要设置过高的温度；而在冬季或家庭成员较多时，则可以适当提高温度。

4. 开始使用：等待约30-40分钟左右时间让电热水器加热至设定温度后即可开始使用。

以上就是关于如何开启电热水器的简单解答。希望对你有所帮助！