吃西柚时感到有苦味，因为西柚外皮的精油带苦涩味，被刀子带进果肉。

以下各图有水果达人分享火龙果、西柚、芒果及西瓜的最佳切法，可以方便进食外，也可享受每口果肉的甜味，另有拣西瓜贴士提供︰

火龙果切法︳1.火龙果切去头尾。

火龙果切法︳2.竖起火龙果对半切开。

火龙果切法︳3.再对半切开。

火龙果切法︳4.然后去皮，好像切橙；吃橙一样。 这样火龙果中心跟边缘的果肉便可一起吃，甜味也平均。

西柚有苦味，因为切西柚的时候，皮的精油跑进果肉，如果用手剥，皮的精油会喷出，有可能「辣手」。

西柚切法︳1.西柚横切开盖，再竖起。

西柚切法︳2.把外皮稍为割开，再用手剥皮。

西柚里面的白色肉为了保护果肉，不建议在没有刀痕下大力剥西柚，或用刀由皮至肉切得太深，以免果皮上的精油喷出或跑进果肉。

芒果切法︳芒果怎样切都一样，整颗芒果的果肉都是甜的，切成「棋盘状」为了方便食用。

西瓜切法︳1.西瓜没有规定放射状或者是棋盘状的切法，对半切开，再对半切开便可以。

挑选西瓜时，看看蒂头，根要弯曲不要直，根下的肚脐愈小愈好。

瓜纹愈深愈好，并且分布要平均。

拍打西瓜的声音大概像拍胸口的感觉，声音太实，代表水分太多，切开后西瓜肉「粉粉的」有起沙现象，因为水分已流失，虽然味道甜，但没有西瓜肉，口感不好。

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