28年老店,藏着老无锡们心心念念的玉兰饼,3元一个,皮脆馅大
2025-07-11 07:24:57 世界杯北京做好的玉兰饼,色泽诱人,皮薄馅大,很多无锡人把它当早餐来食用,好吃还顶饿。
无锡做玉兰饼的店很多家,毛华美食的玉兰饼是无锡的名小吃,这家店的位置很显眼,招牌夺目,店里客人络绎不绝,即便不是饭点,店里也座无虚席。
他家是明档厨房,前台点单付款取票,凭票取食物,大部分食物都是现做的,但是速度很快,不会等很久,店里的客人几乎人人一份玉兰饼。他家的玉兰饼太好吃了,汁水浓郁,肉香扑鼻,有的人一口气能吃上三四个,对于饭量小的无锡人来说,一个就能吃饱,真的是因为它的味道太好,才会让人控制不住。
这家店每天销售玉兰饼上千个,在无锡可以说是家喻户晓的名小吃。他家玉兰饼好吃的原因是因为糯米做的外壳特别的酥脆,而猪肉做的馅料成一个肉团,香味儿带着鲜甜味道。
跟玉兰饼相配的是酸辣汤,酸辣汤的材料非常丰富很浓郁,除了玉兰饼以外,店里还有皮薄馅大的生煎馒头,8块钱4个,刚出炉的时候味道特别好吃,底部酥脆,面皮柔软,馅料同样新鲜,而且是大个的肉馅。
店里还有老发头爱吃的甜品,糖芋头和酒酿圆子的点单率都很高,芋头是用苏北的芋头,每天新鲜到店,熬制一小时糖水的甜度也刚刚好,酒酿圆子里面飘着蛋花,还有淡淡的酒酿味道,每一个来这里的客人吃完之后,脸上洋溢着一种心满意足的笑容!
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